Catering & Bauernhofmetzgerei

Mediterraner Flair

Vorspeisen

  • Auswahl an italienischer Antipasti mit eingelegten Artischocken, Zucchini, Paprika und Oliven
  • Melone mit rauchigem Schinken 
  • Tomate-Mozzarella mit Balsamicolack
  • Nudelsalat mit Pesto, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
  • Ofenfrisches Brot

 

 

.. weitere Mediterrane Köstlichkeiten, ganz nach Ihren Wünschen

Hauptgänge

  • Steaks vom Schweinerücken mit Salbei und Bauernschinken
  • Aromatische Polpetten mit mediterranen Kräutern
  • Gefüllte Gnocchi  auf fruchtigem Gemüsesugo
  • Geschwenktes Grillgemüse
  • Rosmarinkartoffeln

Desserts

  • Klassische Panna cotta mit Amarena-Grappakirschen
  • Tiramisu mit einem Hauch Espresso
  • Frische Früchte der Saison im Weckglas

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