Unsere Kreativität

für Ihre schönsten Feste und Feiern

Wir zaubern in der Küche damit jede Ihrer Feiern zu einem Fest wird

Neben den klassischen Metzgerei-Caterings wie Schnitzel, saftigen Rollbraten oder Frikadellen bieten wir Ihnen auch weitere exklusive kulinarische Highlights an. Wir grillen bei Ihnen im Garten und bereiten Ihnen beispielsweise unsere bekannte Hausmacher Bratwurst, das bekannte Pulled Beef Sandwich oder auch Rinderfilet mit mediterranem Grillgemüse live zu.

Vorspeisen, Vegetarische Gerichte, Beilagen und Desserts gehören ebenfalls in unser Spezialgebiet. Auch hier sind von lauwarmer Quiche über gegrilltem Fetakäse bis zum Schokoladentriffle keine Grenzen gesetzt. In unser umfangreiches undabwechslugsreiches Portfolio gehören nationale und internationale Speisen, außerdem Canapés, belegte Brötchen, kalt-warmes Fingerfood und Vesperplatten.

Unser „Know-How“?

Bereits 2004 haben wir die ersten Schritte in die Gastronomie aufgenommen. André hat nach der Ausbildung zum Fleischer den Fleischermeister erworben und 2012 seine Ausbildung zum Koch bei Lufthansa Seeheim erfolgreich abgeschlossen.
Christina hat nach der Ausbildung zur Köchin in einigen Sternerestaurants gearbeitet und anschließend 2011 die Zusatzqualifikation zur Küchenmeisterin erlangt. Wir haben die Essenz unserer Gastronomischen Stationen für Sie als Anregung in unseren Buffetvorschlägen zusammengestellt. Gerne gehen wir auch auf individuelle Wünsche ein.

Ob Familienfeier, Gartenfest oder ein Firmenevent, wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Im Folgenden einige Beispiele und Informationen für Ihre Inspiration

Für vollständige Informationen bitte auf das jeweilige Bild klicken!

Vom Odenwald in die Welt

Eine Komposition aus der regionalen Odenwälder Küche in gewürzt und kombiniert mit internationalem Flair. Genießen sie die Vielfalt aus unserer Region mit dem Blick in die weite Welt. Unser “Weltenbummler” Buffet bekommen sie ab 30 Personen.

Snackplatten & Fingerfood

Unsere beliebten Snackplatten & Fingerfood. Kleine Kunstwerke, jedes für sich ein Geschmackserlebnis für ihre Gäste – Handgemacht und mit Liebe arrangiert. Belegte Brötchen, Baguette Scheiben und Fingerfood im Glas oder am Spießchen. Mindestbestellmenge 20 Stück pro Sorte bei freier Auswahl und Kombination

Mediterraner Flair

Bringen Sie den Sommer auf Ihre Feier! Keine andere Küche symbolisiert Sommer, Urlaub, Strand und Meer besser als die Nediterrane… Zutaten wie Feta, Olivenöl, Calamaris, Parmesan und Gerichte wie Paella und Antipasti – Alles Lieblinge aus der Küche rund um das Mittelmeer.

Grillbuffets ab 20 Personen

Leckere Grill-Speisen für jeden Geschmack – Egal ob Flexitarier (Fleisch-Esser), Vegetarier oder Veganer. Sie möchten selbst grillen oder sich von unseren Grill-Profis verwöhnen lassen? Sie haben die Wahl und können ihr Traum-Grill-Buffet ganz nach ihren Vorlieben zusammen stellen.

Regionale Klassiker

Eine Komposition aus der regionalen Odenwälder Küche als Buffet angerichtet. Genießen sie die Vielfalt aus unserer Region, zusammengestellt als traumhaftes Buffet. Auch sehr gut geeignet wenn Ihre Gäste ausserhalb unserer Region kommen. Unser regionales Buffet bekommen sie bereits ab 20 Personen.

Individuelles Catering nach Ihren Wünschen

Sie haben ganz spezielle Wünsche und Ideen? Sie sind nicht bei unseren Ideen fündig geworden? Wir erfüllen Ihnen auch ganz spezielle Wünsche, sprechen Sie uns doch gerne an!